夏日食疗养生 清热排毒好处多多

时间:2018-6-2 9:31:10    来源:世纪康园美容院加盟连锁

  夏季来临之际,容易出汗,汗液在带走炎热的同时,也带走了大量的水分,因此不仅要多喝白开水,还应该适当补充营养,那么夏季要喝什么汤水才适合呢?下面美容院连锁加盟小编为大家献招。


夏日食疗养生 清热排毒好处多多

  

   一.绿豆汤


  绿豆汤是传统的夏季饮品,消暑助排毒,有健脾利湿的作用,且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液里流失的营养物质。从中医角度说,绿豆性凉味甘,有润喉止渴、清热解毒的功效,而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,此时绿豆汤呈碧绿色,溶出物质主要是豆皮中的活性成分,且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。


  二.茶汤清热又止渴


  在炎热的夏季,喝杯热茶是清热止渴的法宝。因为饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺分泌,还可以利尿。英国科学家的研究证明:热茶的降温能力大大超过冷饮,是消暑饮品中的佼佼者。 绿茶--绿茶性寒,“寒可清热”,能够生津止渴,消食化痰,现泡现饮。冲泡温度过高或过久,多酚类物质会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会挥发掉。


  三.米汤滋补增食欲


  受天气影响,人的食欲在夏季会相对降低。米汤可以促进消化液分泌,增加食欲。夏天炎热容易耗伤肺脏,此时喝一些谷物类为原料的米汤,能够达到滋补润肺的效果。肠胃不好的人喝些粗粮米汤也非常有益。小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素,以及钙、铁、磷等微量元素,能弥补流汗带来的损失。


  四. 红枣薏米汤


  红枣能调养脏器、滋补气血;薏米的营养价值很高,能健脾益胃、补肺清热,两者一起熬汤,非常适合夏天饮用。此外,红枣和薏米都有一定的美颜功效,非常适合女性。


  五.菜汤补充矿物质


  绿叶菜中含有丰富的膳食纤维,并且能够补充人体所需各种维生素及钠、钾、钙等矿物质。因此,夏季饮食中,可以多喝一些蔬菜汤。如果出汗较多,可以在菜汤中加入海带、紫菜等含碘较多的食物,烹饪时,只需一点点香油或橄榄油,即可做成清淡的咸味汤。


  菠菜鸡蛋汤---菠菜中富含维生素、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等微量元素,其中的维生素K能够促进钙吸收。其烹饪后软滑易消化,适合人群广泛。需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹调前先将其用沸水焯一下,避免涩口。


  美容院连锁加盟小编温馨提示:饮食养生对于人体最重要的意义,即在于补充人体所需要的营养。一方面,饮食是人体精、气、神的营养基础。另一方面,食物各有不同的味道,对于各种味道相对应的脏腑亦有不同的功效,让我们一起关爱健康,把健康当成一种责任来认真完成!


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